Heerlijk.....................!

Deze week hebben we weer kunnen genieten van de zon! Het leek echt wel een nieuw natuurverschijnsel, na zoveel grauwe weken ;-)

En we kregen niet alleen zon, maar ook vorst en wat sneeuw. Dus dat maakt het buiten dubbel licht en helder. Heerlijk!

We konden er tijdens ons ritje naar Torsby ook erg van genieten. Onderweg zagen we ook nog een ree en een vos. Helaas zagen we geen eland, daar had ik een beetje op gehoopt.

Na ons bezoek aan de kapper even geluncht en toen door naar Rottneros om een vriendin een bezoekje te brengen. Daar koffie gedronken en genieten van de door ons meegebrachte bananensoezen! Daarna nog even in haar winkeltje geneusd en een mooi wollen schaap voor onze aanstaande kleindochter gekocht.

Ook heerlijk was het afgelopen zondag. Onze jubileumdag.......want precies 5 jaar daarvoor emigreerden we! Ook dat was op een zondag en het weer was ongeveer even slecht als deze zondag.

Maar wat gaat de tijd dan toch ongelofelijk snel hè?

's Morgens eerst met Rita naar een kerstmarktje in Torsberg (bij Sunne). Daar was het heel gezellig druk, en er waren leuke dingen te koop. Maar dat heb ik niet gedaan, want we hebben heel veel kerstspullen. Wel 2 kleine kransjes van vers groen gekocht, waarvan er nu eentje op de voordeur hangt.

's Middags samen met Holger en Rita naar Ekshärad gereden en daar heerlijk gegeten bij “Ayasofya” een restaurant met een Turkse eigenaar.

Daarna was het tijd om naar Råda te rijden voor een voorstelling van het “Västanå Teater”

De voorstelling heette: “Smeed het ijzer als het heet is”, maar dan in het Zweeds natuurlijk:-)

Drie personen maakten de voorstelling, 1 muzikante en 2 acteurs. Maar wat die met z'n drietjes neerzetten, was gewoon geweldig! Het was muisstil in de zaal en iedereen zat geboeid te kijken en te luisteren. Met verschillende maskers, werden verschillende types uitgebeeld en dit deden ze zo goed, dat je ook werkelijk hele andere personen zag, ook al was de kleding verder hetzelfde! Grote klasse!

Het voorportaal is ook helemaal weer schoongemaakt en ingericht voor de winter tijd. Met schapenvachten op de bankjes, lichtjes en alles in het rood en wit. Ik geniet er altijd erg van als de boel weer omgetoverd is voor een nieuw jaargetijde.

Ook in huis de boel al in kerstsfeer gebracht. Voor het eerst kerstgordijnen in huis! In de keuken. Dat kon nu omdat de wanden nu effen wit geworden zijn. Ik kan nu vaker een ander sfeertje creëren door simpel de gordijnen en het tafelkleedje te wisselen. Leuk toch?

Gisteren hebben we ook de kerstversiering van de zolder (in de schuur) gehaald. Dat doen we altijd met de elektrische takel. Ik sta dan beneden en Jaap boven. Er moesten ook nog zaken naar boven getakeld. Alles ging vlot totdat.............er een doos vol advents trappetjes naar beneden moest. Jaap had de doos vastgebonden en ik riep van beneden dat het niet goed zou gaan. Nu vind Jaap dat ik wel vaker paniek schop, waar het niet nodig is, dus hij drukt die doos over de rand! En.........met een enorme smak kwam de doos op de grond. Wel fijn dat Jaap steeds zei dat ik aan de kant moest als er weer iets naar beneden kwam. Schade: 3 kapotte adventstrappetjes :-). Gelukkig hebben we er daar behoorlijk veel van!
Maar het huis is nu helemaal in de kerstsfeer. Er staat nog geen kerstboom, dat doen we met 2 weekjes.

De vroege aanloop naar kerst is hier heel gewoon, want met de eerste advent (a.s. zondag) begint het toeleven naar kerst. Dat is in Nederland wel anders door het sinterklaasfeest. Wij willen dan ook graag iedereen een geweldig Sinterklaas toewensen. Wij krijgen pakjes van de Kerstman!

 Groetjes,

Truus

Kertsmarkt Ransäter

Hej!

Vandaag zijn we even naar de kerstmarkt in de hembygdsgård van Ransäter geweest. Hieronder even een impressie. De foto's spreken denk ik voor zichzelf. Wellicht nog ten overvloede: als je op de foto klikt krijg je deze op volledig scherm. 

Wat precies een hembygdsgård is vertel ik een volgende keer in "Typisch Zweeds".

Jaap

Ja, inderdaad: met hoed!!

Grijs......en andere kleuren!

Grijs.... daar begin ik mee! Dit is de kleur die we al weken zien als we naar buiten kijken. Volgens mij hebben we alle 50 tinten grijs wel gehad :-) Ik heb gelezen dat dit wel de donkerste novembermaand is sinds een héle lange tijd. Nu is november qua weer altijd de vervelendste maand van het jaar. Daarom is het extra leuk dat er veel te doen is. Kerstmarkten volop. Kleinschalig en 

niet in de uitbundigheid die we in Nederland en zeker Duitsland kennen. Maar je ontmoet elkaar daar en het is gezellig. Wat er zoal te koop is kan ik ook wel zelf maken (handwerken, bakken, kerststukjes maken e.d)

Ook kleurt alles zo langzaamaan rood. Vorige week was ik in Karlstad. Daar was al veel kerstrood en wit te vinden. Na enig zoeken is het me gelukt om rood met witte paneelgordijnen te vinden. Wat in de stad nieuw te koop was kon me niet bekoren, maar bij de kringloop vond ik gordijnen voor 10 kronen. Als ik volgend jaar iets anders wil, hoef ik het om de prijs niet te laten :-)

In Karlstad heb ik mijn brillen opgehaald en jullie zouden nog een foto krijgen. Bij deze dan! Paars en heel donkerblauw.

De kleur wit is ook aan bod gekomen. We hebben de kozijnen van de veranda (naar de kamer toe) afgekrabd en opnieuw geverfd. Het moest al héél lang eens gebeuren, en nu is het klaar. Mooi strak en wit is het geworden. Geeft weer een tevreden gevoel.

Afgelopen vrijdag hadden we bezoek uit Nederland. Erik en Angélique waren een weekendje in Munkfors. Ze zijn hier even wezen eten en we kletsten gezellig bij. Dat kon ik zaterdag nog voortzetten want we zijn samen naar de veilig geweest. Daar was ook weer veel kerstspul te koop en Erik is gezwicht voor een doos. Ik zwichtte voor een doos met nieuwe sokken. Voor 30kr ca 15 paar nieuwe sokken, hoofdzakelijk zwart. Jaap had de week ervoor 1 paar in de prullenbak gedaan en nu krijgt hij er 15 paar voor terug!!! Ook kocht ik o.a. nog een doos gereedschap met o.a. heel veel lijmklemmen voor Jaap.

Nu nog even de kleur bloedrood.

Jaap stootte deze week zijn hoofd aan de punt van het keukenkastdeurtje. En niet zo'n beetje. Behoorlijk bloeden. Na enige tijd druk op de wond te hebben gezet en verbonden te hebben stopte het. Om het verband op z'n plaats te houden heeft Jaap een pet opgezet en zo keek hij 's avonds TV, als een boertje van buut'n. Maar nu geneest het al mooi.

Over TV gesproken. We hebben een nieuwe schotel met nieuwe kop gekregen. De kop was kapot en de schotel die we hadden was eigenlijk te klein. Nu is alles weer piekfijn voor elkaar, dankzij Uddeholm Satellit. Een Nederlander drijft deze zaak en is dus goed bekend met de Astra satellieten die hier in Zweden veel minder worden gebruikt.

Verder hebben we ons bezig gehouden met onze hobby's. Jaap is al heel ver met de stamboom, ook van mijn kant en vindt het superleuk. Ook heeft hij alvast de kerstverlichting in de bomen buiten klaargemaakt. Dat kan nu nog zonder koude handen te krijgen

Ik ben nu aan mijn 2e paar sokken bezig (voor mijzelf) en dat gaat lekker onder het TV kijken door.

Zo zijn er maar zo weer 2 weken voorbij gegaan.

Nu moet ik snel gaan, om mooi verzorgde nagels te krijgen. Kleur: ROOD!

Groetjes,

Truus

Typisch Zweeds (14)

Lussekatter

 

  Er zijn verschillende vormen, afhankelijk van de streek, maar meest voorkomende vorm is de vorm van de letter S waarvan er 2 in elkaar gevlochten worden. Een gemeenschappelijke betekenis, ondanks de wisselende vorm, is dat het brood magische krachten zou hebben. Daarom werd dit brood vroeger vanaf de kerstdagen bewaard voor mens en dier (bijv. ossen en paarden) tot het voorjaarswerk op de akkers begon. Dergelijk brood werd dan ook wel “zaaikoek” genoemd. Het zou de oogst zegenen en hongersnood voorkomen.

Ook gaf men vroeger kinderen lussekatter als een soort kerstcadeautje.

Zweedse mythologen denken dat de lussekatt werd gezien als het evenbeeld van de lievelingskat van de heidense godin Freja. In de grafresten van de Vikingen is offerbrood gevonden die deze theorie ondersteunen. De lussekatter hebben een geschiedenis van meer dan 1000 jaar in Zweden. Vroeger kon men geen saffraan in het brood bakken, maar werd de saffraan opgekookt in water en werd het mengsel met een penseel over het brood gestreken. Er zijn een 20-tal verschillende modellen, afhankelijk van de landstreek.

In Göteborg kent men de zgn.Djävelskatten (Duivelskat). Deze zou gemaakt zijn naar voorbeeld van het door Nederlandse scheepslieden meegenomen saffraanbroodje Duyvelskat. Deze vorm is uniek voor Göteborg.

Lusse in lussekatt zou ook betrekking kunnen hebben op de aartsengel Lucifer die gebruikelijk wordt verbonden met de duivel. In West-Zweden werden de lussekatter ook wel dövels- en dyvelkatter genoemd (duivelskatten).

Ook kan de naam zijn ontstaat in verband met het Luciafeest in december. Lucia is de godin van het licht.

Wat ook de oorsprong is, in deze tijd krijg je overal lussekatter aangeboden. Wij houden niet zo van de saffraansmaak, iets wat voor de Zweden vaak onbegrijpelijk is, al hebben we ook al eens een Zweed getroffen die het met ons eens was en zei “Het smaakt naar natte vaatdoeken”. Tja, smaken verschillen nu eenmaal....

Saffraan

Saffraan wordt geteeld in Spanje en de landen rond de oostelijke Middellandse Zee. Het woord saffraan komt van het arabische woord Zafran dat “geel maken” betekent. Saffraan heeft altijd een grote betekenis voor de mens gehad, voornamelijk als specerij, maar ook als geneesmiddel en als kleurstof voor stoffen. Saffraan werd reeds in de bronstijd gebruikt en zeker vanaf ca. 960 na Chr. commercieel verbouwd in Spanje.

Saffraan wordt gewonnen uit de meeldraden van een speciale krokussoort (Crocus savitus) en is wel de duurste specerij en kost in Zweden omgerekend ca. €650 per kilo. Niet zo vreemd als je bedenkt, dat voor 1 kilo saffraan een half miljoen stuifmeeldraden van 150.000 handgeplukte krokussen wordt gebruikt.

Hej då,

Jaap